Djerba Restaurant Tunisien

Notre carte

Une cuisine tunisienne authentique, préparée avec passion à partir de produits frais.

Saveurs ensoleillées, générosité et tradition.

Porte tunisienne turquoise à Djerba
Salade tunisienne

Salade tunisienne

Salade fraîche et colorée composée de tomates, concombres, oignons, poivrons, thon, olives et œuf. Une entrée légère, parfumée à l’huile d’olive, idéale pour commencer le repas avec des saveurs méditerranéennes.

6 €

Soupe de poisson

Soupe de poisson

Soupe maison préparée avec du poisson, des épices tunisiennes, de l’ail, de la tomate et des herbes. Une soupe savoureuse, légèrement relevée, au goût marin et réconfortant.

5 €

Soupe d’agneau

Soupe d’agneau

Soupe traditionnelle mijotée avec de tendres morceaux d’agneau, des légumes, des herbes et des épices. Un plat chaud, généreux et parfumé.

5 €

Brick de Ramadan farcie

Brick de Ramadan farcie

Feuille de brick croustillante garnie d’une farce maison savoureuse. Dorée à la perfection, elle offre un mélange de croustillant et de fondant, typique des tables tunisiennes.

4,50 €

Brick à l’œuf

Brick à l’œuf

Grand classique tunisien : une feuille de brick croustillante renfermant un œuf fondant, assaisonné avec des épices et des herbes.

4 €

Brick œuf-thon

Brick œuf-thon

Brick croustillante garnie d’œuf, de thon et d’assaisonnement maison. Une entrée généreuse, fondante à l’intérieur et croustillante à l’extérieur.

4,50 €

Brick œuf-crevettes

Brick œuf-crevettes

Brick raffinée garnie d’œuf et de crevettes, relevée avec des épices douces. Une version gourmande aux saveurs de la mer.

5 €

Salade méchouia

Salade méchouia

Spécialité tunisienne à base de poivrons, tomates et piments grillés, finement hachés puis assaisonnés à l’huile d’olive. Servie avec thon, œuf et olives, elle offre un goût fumé et légèrement relevé.

6,50 €

Salade Omek Houria

Salade Omek Houria

Salade traditionnelle à base de carottes cuites et écrasées, assaisonnées avec ail, harissa, cumin et huile d’olive. Une entrée douce, parfumée et légèrement épicée, servie avec olives et thon selon la tradition.

6 €

Trio de salades

Trio de salades

Assortiment de salades tunisiennes maison : salade tunisienne, méchouia et Omek Houria. Un mélange idéal pour découvrir plusieurs saveurs typiques de la cuisine tunisienne dans une même assiette.

6,50 €

Tajine tunisien

Tajine tunisien

Spécialité tunisienne proche d’une omelette épaisse, préparée avec œufs, pommes de terre, fromage, persil et épices. Servi en part, il est moelleux, parfumé et idéal en entrée ou accompagnement.

4 €

Tajine viande selon le jour

Tajine viande selon le jour

Tajine maison préparé selon l’inspiration du chef avec une viande sélectionnée du jour. Une recette généreuse, épicée avec équilibre et cuite pour obtenir une texture fondante.

Prix sur demande